بایگانی/آرشیو برچسب ها : فلفل

به گزارش مانا به نقل از آوای سلامت، مطالعات نشان داده اند که ماده خاصی به نام آنتوسیانین موجود در برخی میوه ها که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ممکن است به پیشگیری از اضافه وزن کمک کند. در اینجا خاص ترین میوه هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می شود، بیشتر معرفی شده اند: زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین ها و پلیمرهای فلاونوئید است. …

به گزارش میانا به نقل از تبیان، از نظر آماری ۱۱۶ میلیون نفر از مردم آمریکا دچار دردهای مزمن هستند و این رقم یعنی چیزی حدود یک‌سوم جمعیت کل این کشور و از آنجا که داروهای مسکن ممکن است ایجاد اعتیاد کنند یا اثرات جانبی در پی داشته باشند، باید برای آن چاره‌ای اندیشید. از آن بدتر این است که حذف درد باعث می‌شود که …

به گزارش میانا، باشگاه خبرنگاران به نقل از وب‌سایت میرور، یک سرآشپز موفق شده است تندترین فلفل جهان را تولید کند. گفته می‌شود این فلفل چنان تند است که می‌تواند موجب مرگ انسان شود. این فلفل که به عنوان “نفس اژدها” نام‌گذاری شده است، به منظور استفاده در امور پزشکی مانند تولید داروهای بی‌حس کننده تولید شده است. روغن تهیه …

به گزارش میانا، باشگاه خبرنگاران به نقل از میرور، یک سرآشپز انگلیسی پس از خوردن تُندترین نودل جهان دو دقیقه ناشنوا شد. این نودل ۴ هزار برابر «سس تاباسکو» تند است. این سرآشپز ۲۲ ساله اهل لندن است و این غذای فوق‌العاده تند -نودل مرگ- را در یک رستوران کوچک در «جاکارتا» اندونزی پیدا کرده است.   نودل مرگ از ۱۰۰ …

به گزارش میانا به نقل از باشگاه خبرنگاران، همیشه  افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از ابتلا به بسیاری بیماری ها و افزایش مقاومت بدن در فصول مختلف دربرابر عفونتها و حساسیت های فصلی از اهمیت زیادی برخوردار است.  اگر چه معمولا آنتی بیوتیک برای درمان این بیماری ها تجویز می شوند اما توصیه می شود از درمان های طبیعی …

به گزارش میانا به نقل از باشگاه خبرنگاران، تحقیقات اخیر نشان می‌‌د‌‌‌‌‌هند‌‌‌‌‌ مصرف فلفل و غذاهای تند‌‌‌‌‌ برای سلامت بد‌‌‌‌‌ن خاصیت بسیاری د‌‌‌‌‌ارد‌‌‌‌‌. فلفل می‌‌تواند‌‌‌‌‌ برای سلامتی شما مفید‌‌‌‌‌ باشد‌‌‌‌‌. از جمله خواص متعد‌‌‌‌‌د‌‌‌‌‌ فلفل می‌‌توان به موارد‌‌‌‌‌ زیر اشاره کرد‌‌‌‌‌:    کاهش وزن    فلفل‌های تند‌‌‌‌‌ حاوی مقاد‌‌‌‌‌یری کاپسایسین هستند‌‌‌‌‌. کاپسایسین به متابولیسم بد‌‌‌‌‌ن کمک می‌‌کند‌‌‌‌‌ و سرعت سوخت‌وساز را …

به گزارش میانا به نقل از باشگاه خبرنگاران ، بسیاری از اعضای کلیسای کاتولیک روم و پیروان آیین پروتستان، کریسمس را در روز ۲۵ دسامبر جشن گرفته و بسیاری آنرا در شامگاه ۲۴ دسامبر نیز برگزار می‌کنند.  اعضای بیشتر کلیساهای ارتودوکس در سراسر دنیا نیز روز بیست و پنجم دسامبر را به عنوان میلاد مسیح جشن می‌گیرند.  

به گزارش میانا به نقل از باشگاه خبرنگاران ، کارشناسان علت سوزش زبان پس از مصرف غذاهای تند را وجود گیرنده‌هایی در زبان می‌دانند که برای محافظت بدن از گرما یا اسید وجود دارند.   گفتنی است، براساس تحقیقات انجمن شیمی ایالات متحده در فلفل ماده‌ای شیمیایی به نام کپسایسین وجود دارد که سبب تحریک گیرنده‌های درد به نام TRPVI بر …