بایگانی/آرشیو برچسب ها : زیره سیاه

به گزارش میانا به نقل از باشگاه خبرنگاران، زیرهدانه‌ای معطر و ضد نفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد فراوانی دارد؛ در این مطلب برخی از خواص این گیاه را بیان می‌کنیم. ترکیبات شیمیایی زیره سیاه زیره سیاه حاوی تانن، موم، مواد رزینی، موسیلاژ، مواد قندی، اسانس و غنی از املاح معدنی مانند آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز و منیزیم است؛ …

بیشتر بخوانید »