به گزارش پایگاه خبری – تحلیلی میانا، گردشگری غذایی یک فعالیت عمومی و همهجانبه است و تمامی جنبههای غذا از دستگاههای فروش خودکار و فروشندههای دورهگرد گرفته تا رستورانهای لوکس و درجهیک را پوشش میدهد و هرکسی که به هر شکلی با غذا سروکار دارد، قسمتی از این صنعت محسوب میشود. البته برخلاف تصور جمعی، تحقیق تخصصی در مورد غذاهای …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : روش سنتی
ساج بالغی در انتظار ثبت ملی شدن/روش پخت ماهی سنتی که منحصر به میانه است
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی میانا، میانه بهعنوان دروازه آذربایجان شرقی هرساله مهمانان زیادی را پذیراست اما این شهرستان جاذبههای ویژهای دارد که باعث شده است برخی از گردشگران تنها برای آشنا شدن با این جاذبههای در میانه توقف کرده و مهمان طعمهای متفاوت این شهر باشند. " ساج بالغی" و یا ماهی ساجی یکی از غذاهای مخصوص این شهر است …
بیشتر بخوانید »