بر اساس روز: بر اساس ماه: بر اساس سال:

۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۶

شیرینی خوشمزه اما خطرناک

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اینکه در ماه رمضان مصرف برخی مواد غذایی به شدت زیاد می‌شود که زولبیا و بامیه یکی از مهم‌ترین آنهاست، گفت: این شیرینی خوشمزه چون با روغن و شکر فراوان تهیه می شود به بدن آسیب وارد می کند.

 
 
۲۶ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۸:۳۸

رکورد ایرانی‌ها در مصرف نمک، روغن و شکر/هشدار به مردم؛ رفتار تغذیه‌ای باید تغییر کند

ایرانی‌ها در مصرف این سه قلم مواد غذایی رکورد ویژه‌ای دارند؛ نمک، روغن و شکر. سازمان بهداشت جهانی، میزان استاندارد مصرف نمک را برای هر فرد، ۵ گرم در روز عنوان کرده اما ایرانی‌ها حدود دو تا سه برابر بیشتر از میزان توصیه شده نمک مصرف می‌کنند.

 
 
۱۱ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۶:۴۸

مراقب «شبه شکلات ها» باشید/ روغن جایگزین کره کاکائو

کارشناس ارشد سازمان غذا و دارو، نسبت به مواد مصرفی در تهیه شکلات ها، توضیحاتی ارائه داد.

 
 
۲۱ دی ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۱

نقش روغن در بدن و طرز تهیه روغن‌های گیاهی

یک دستیار تخصصی طب سنتی با بیان اینکه یکی از مهمترین موادغذایی مورد نیاز بدن روغن مرغوب است که پوست را نرم و لطیف می‌کند, طرز تهیه روغن‌های گیاهی را عنوان کرد.