آغاز فعالیت یکی از دو کار خانه آرد شهر میانه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میانا به نقل از نگاه هستی؛ محمد قزل بلاغی در گفتگو با خبرنگار نگاه هستی گفت: وقتی صحبت از کیفیت آرد به میان می آید، این بحثی است که زوایا مختلفی دارد اما در حال حاضر مردم ما خواهان آردهای سفید و روشن هستند و آردی که تیره و سبوسدار باشد را بیکیفیت میدانند و از آنها راجع به کیفیت نان سوال شود ابراز نارضایتی میکنند که کیفیت آرد مناسب نیست.

وی با بیان اینکه همواره مسوولین استانی به مصرف نان های سبوس دار تاکید دارند گفت: فرهنگ سازی های انجام شده کارساز نیست و نان سبوس دار نتوانسته جایگاه خود را میان مردم پیدا کند.وی در خصوص بازگشایی تنها کارخانه آرد شهر میانه گفت: حدود دو ماه است که در شهر میانه کارخانه آرد افتتاح شده است.قزل بلاغی گفت: در گذشته در شهر میانه سه کارخانه آرد به فعالیت مشغول بودند که به دلیل بدهی و عوامل دیگر تعطیل شدند اما اخیرا یکی از کارخانه ها خریداری و نوسازی شده است و حدود دو ماه است که اقدام به استحصال آرد کرده است.

مدیر غله شهرستان میانه با بیان اینکه در گذشته آرد این شهر از شهرهای مراغه و هشترود تامین می شد گفت: هماکنون نیز با وجود اینکه شهر میانه خود دارای کارخانه است باز هم نانوایان میانهای از شهرهای مذکور سهمیه دارند و قرار است به تدریج  از سهمیه آرد کارخانه های مراغه و هشترود کاسته شود و بعد از مدتی کارخانه قافلانکوه تنها تامین کننده آرد شهر میانه باشد.