به گزارش میانا به نقل از باشگاه خبرنگاران، مهدی سلطانی سروستانی متولد سال ۱۳۵۰ در شیراز است ، لیسانسبازیگری خود را از دانشکده هنرهای زیبا دانشگاه تهران گرفته است.
همچنین وی فوق لیسانس کارگردانی از دانشکده سینما و تئاتر دانشگاه هنر در سال ۱۳۷۸ و دکترای تئاتر از دانشگاه آوینیون Avingon فرانسه در سال ۱۳۷۸ و عضو هیثت علمی گروه تئاتر دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران می باشد.
وی در سال ۱۳۷۱ وارد دانشگاه شد و از آن به بعد وارد کار حرفه ای خود را خیلی سریع آغاز کرد. اولین کار درخشان او در عرصه نمایش، "چند و چون به چاه رفتن چوپان" نوشته علیرضا نادری بود که سال ۱۳۷۳ در جشنواره تئاتر فجر اجرا شد و مورد توجه هیئت داوران هم قرار گرفت.
مهدی سلطانی سروستانی بازیگر مجموعه هایی چون مادرانه، مدینه، هفت سنگ، کیمیاو شهرزاد در اینستاگرام خود اینگونه نوشت: "نوستالژى: هزار و سیصد و شصت و نه"